Dla 4 osób:
1 awokado
2 pomarańcze
300 ml wody kokosowej
200 g ananasa
30 g liści szpinaku
Sok z dwóch limonek
4 łyżki syropu klonowego
2 szczypty (na czubku noża) Kardamom
1. Awokado przekroić na pół, usunąć nożem pestkę i łyżką wyjąć miąższ ze skórki.
2. Wycisnąć sok z pomarańczy i przelać go do blendera razem z wodą kokosową i awokado.
3. Ananasa obrać, odważyć 200 g i również dodać do blendera razem z liśćmi szpinaku, sokiem z limonki, syropem klonowym i kardamonem.
4. Całość zmiksować na kremowe smoothie i rozlać równo do czterech szklanek.